Ludzkość na świecie zmaga się z wieloma problemami - wojny, kataklizmy, czy zmiany klimatyczne. Jednak tym, który jest najbardziej upokarzający i którego nikt nie powinien doświadczać jest głód. W czasie kiedy siadamy do stołu z rodziną, który jest suto zastawiony, gdzieś na drugim końcu świata ktoś doświadcza niedożywienia lub głodu. Mimo, iż żyjemy w cywilizowanym świecie, gdzie żywność produkowana jest ze sporym zapasem, niestety średnio 800 milionów osób zmaga się ze skrajnym niedożywieniem. Główną przyczyną tego problemu jest najczęściej brak dostępu do żywności, jego ciężka dystrybucja oraz mało sprzyjające warunki gospodarczo-polityczne, aby ją wytwarzać, przez co rodziny zasiadają do pustego stołu.
Światowy Dzień Żywności obchodzony jest co roku 16 października. Ustanowiony został on w 1979 roku przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa. Głównym założeniem obchodów tego dnia jest poszerzanie świadomości na temat globalnych problemów żywnościowych. Istotne jest również poczucie solidarności w nierównej walce z niedożywieniem, głodem i ubóstwem.
Jak obchodzić ten dzień?
Globalna i masowa produkcja żywności wypiera z rynku małych producentów. Często odbiera też zdolność do ich samodzielnego utrzymania się. A przecież dzięki lokalnym firmom możemy cieszyć się regionalną żywnością – świeżą, bez konserwantów, pełną wartości odżywczych! Dlatego warto zwrócić uwagę na mniejsze, rodzinne gospodarstwa rolne. Ich produkty są zdrowsze, gdyż nie używa się do ich produkcji chemicznych dodatków i nie są sztucznie konserwowane. Warto kupować produkty sezonowe i lokalne. Unikanie żywności modyfikowanej genetycznie na pewno prawidłowo wpłynie na nasze zdrowie i wzmocni naszą odporność. Pamiętajmy o tych ważnych aspektach każdego dnia – zajadając się swojskim ciastem przy stoliku kawowym, czy siedząc przy stole w kuchni, konsumując pyszną sałatkę z lokalnych warzyw lub owoców. Pomyślmy więc zanim usiądziemy do stołu. Dodatkowo, podczas robienia zakupów warto mieć ze sobą przygotowaną wcześniej listę. W ten sposób zredukujemy ilość zmarnowanej żywności.
Marka MoonWood swoimi działaniami stara się chronić środowisko naturalne. Jako firma produkująca swoje meble drewniane w sposób odpowiedzialny, wspiera jednocześnie lokalnych przedsiębiorców. Was również do tego zachęcamy. To niewielki i może się wydawać mało znaczący gest, jednak ma w sobie wielką moc.
Zapraszamy Państwa do śledzenia naszej aktywności w mediach społecznościowych. Instagram / Facebook
